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[转帖] 阳澄湖大闸蟹[5P]

zlf118

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11楼 大中小发表于 2015-8-28 10:43 只看该作者

为了吃螃蟹我特地买了一个蒸锅啊不过阳澄湖的大闸蟹我们普通老板想真心吃不起啊估计只有老板和官员们吃的起了我们就吃洪泽湖大闸蟹

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wanggm521

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12楼 大中小发表于 2015-8-28 12:05 只看该作者

阳澄湖大闸蟹很好，我老婆很是喜欢

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caishijijiu

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13楼 大中小发表于 2015-8-28 12:39 只看该作者

清蒸大闸蟹还有这么多讲究啊，我一般洗干净了就直接冷水上锅蒸了，看了楼主的帖子，才知道还有这么多讲究呢。谢谢

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xmcxggg

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14楼 大中小发表于 2015-8-28 13:20 只看该作者

给螃蟹洗澡的时候经常被他夹到，很危险

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wykk08

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15楼 大中小发表于 2015-8-28 15:38 只看该作者

清洗很麻烦的,煮的时候也麻烦,不过很好吃!

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txsexsex

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16楼 大中小发表于 2015-8-28 21:04 只看该作者

阳澄湖大闸蟹已经被神话了，现在市场上很难看到正宗湖产的，很多都是“洗澡蟹”、“游泳蟹”。个人觉得溱湖簖蟹也很不错的

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xiexiezhoulin2

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17楼 大中小发表于 2015-8-28 21:21 只看该作者

小区外面就有一家卖阳澄湖大闸蟹的，私下听他说，全年都是假的

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gck567

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SIS001壹週歲紀念

18楼 大中小发表于 2015-8-28 22:36 只看该作者

现在应该不是吃这玩意的季节吧？我个人还是挺爱吃的

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zfwh22655

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19楼 大中小发表于 2015-8-29 11:20 只看该作者

今天有学习了，蒸大闸蟹的水要先放点生姜片，防止蟹肉老化，在放点料酒提鲜去腥味，有道理，以前都是直接用清水蒸，学习了，谢谢楼主

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li830226

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20楼 大中小发表于 2015-8-29 13:11 只看该作者

可惜我没吃过大闸蟹啊

，下次买2只回去叫老婆蒸来吃

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