badlife

岡山的豆瓣醬很有名  就是源自四川的豆瓣醬
算是一種重口味的調味醬 台灣的口味好像比較甜 相對來說辣度就不是很夠
不過對於我這種不太感吃辣的人 算是可以接受的辣醬

岡山還有一個東西很有名 那就是羊肉
岡山的羊肉有用炒的 也有當歸羊肉湯 還有羊肉火鍋
最重要的是搭配羊肉的沾醬就是岡山的豆瓣醬