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All About Food | 美食频道
» 没有在兰州生活过的人,永远不能理解牛肉面对兰州人的意义
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没有在兰州生活过的人,永远不能理解牛肉面对兰州人的意义
Toni7
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还记得那年牛肉面涨价的时候,兰州市民群情激愤的言辞,感觉兰州人还真是对此面食有感情呢!
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长见识了,谢谢楼主,本人非常喜欢吃牛肉。
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发表于 2009-4-9 14:38
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赞成,本人很喜欢吃牛肉面,对于2002年之前北京所有的马兰拉面馆的位置了然于胸,可惜马兰实在是不争气,现在的面和当年的完全没法比了,分量下来了,价格上去了,更要命的是味道差了很多,索性在北京有时候还能碰上一些地道的兰州馆解解馋。以前没去过兰州,有机会一定要去看看,常常地道的兰州牛肉面。
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一方水土养育一方人,放在这应该是一碗牛肉面养育一方兰州人!牛肉面不就像兰州人民那样淳朴、善良吗?
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发表于 2009-4-9 15:21
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一方水土养育一方人,放在这应该是一碗牛肉面养育一方兰州人!牛肉面不就像兰州人民那样淳朴、善良吗?
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发表于 2009-4-10 12:06
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好吃啊,内地所卖的可是口味有所改良的,不知道,兰州本地的味道是怎么样的.听了楼主所述,更有一份想去兰州的意愿,了解了解哦!
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可惜我生在南方,不怎么旅游,至今没吃过地道牛肉面
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发表于 2009-4-10 20:13
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没有去过兰州~街上那种回民开的兰州拉面不好吃~
同时在这里深感两极分化的严重。
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一方水土一方人,这在古代是真理。到了现代,哪都有各地的小吃,但说是纯正的东西,还的去小吃的老家啊
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adidasadidas
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发表于 2009-4-10 21:19
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小弟在兰州呆了4年,能理解牛肉拉面对兰州人的意义,各位到兰州去的朋友一定要吃一碗,吃完你就明白北方人的情怀了。
与楼上一些朋友观点不统一,我个人认为最美味的牛肉面不是什么马字路,金鼎什么的名号很响的店。
而是,路边不起眼的小摊,我吃过最美味一碗就是在一个路边不起眼的小摊,嘿嘿。
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本帖最后由 adidasadidas 于 2009-4-10 21:24 编辑
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