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» [原创]西红柿鸡蛋汤[17P+2P]
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[原创]西红柿鸡蛋汤[17P+2P]
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看了楼主的几篇文章了,感觉楼主是个厨师啊,看那些锅碗瓢盆都是后厨用的,哈哈。不知道对不对?
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lancefly
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发表于 2011-9-4 22:59
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这个汤简单但是营养不错,不管是男人还是女人,都可以补补
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sad34
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发表于 2011-9-5 00:35
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最简单的菜汤,要做的这么专业,真是活到老学到老啊
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hinjens
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发表于 2011-9-5 10:40
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这种做法确实与众不同,以前煮汤就直接往锅里面倒,没有这么讲究,今天可算是学到了。其他的都还好,就是勾芡那个部分,感觉有些难度,量不好把握,有机会试试看这种新式做法。谢谢楼主分享。
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jiqiren127
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发表于 2011-9-5 15:05
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可以说家常菜里最好的就是西红柿汤了,不论是西红柿鸡蛋的,还是西红柿牛腩的,就喜欢那个酸酸的味道。
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keann0714
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发表于 2011-9-5 20:02
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第一次看到烧番茄鸡蛋汤勾芡的,楼主烧的汤估计都一家人喝一天的了,整整一铁锅的汤。
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playkiller
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17楼
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发表于 2011-9-5 23:22
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从图片的灶台和锅、勺来看像是一家饭馆的厨房,还有就是一般家里不会这么浪费水,水管子一直留着水!
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带刺的玫瑰
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发表于 2011-9-5 23:26
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看到图片及操作解释过程不错,回头自己亲自试下。
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bloodyrosela
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发表于 2011-9-6 01:09
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我按照這個做了做。為啥。我做的沒有這個美觀呢。口味我感覺我的還能說得過去
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syzh2012
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发表于 2011-9-7 22:44
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这个是最有名的一道汤了,基本上所有都要喜欢
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