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标题: [转帖] 三文鱼多士 [打印本页]

作者: yujizao 时间: 2007-7-17 09:14 标题: 三文鱼多士

三文鱼多士
主辅料：

鲜三文鱼切片面包番芫荽

调味料：蛋黄酱酸奶鲜柠檬

做法：

1 面包片烘黄，放于盘中。

2 鲜三文鱼批片并卷起，沿对角线放于面包上。

3 蛋黄酱加酸奶、鲜柠檬汁和匀，浇于其上。

特点：鱼色粉红，滑嫩鲜美。

注：多士，TOAST的音译名称，即指烘黄的面包片。

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