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[转帖] 鼓浪屿上的小清新美食[16P]

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鼓浪屿上的小清新美食[16P]

鼓浪屿,这个文艺青年的朝圣地,除了拍照、发呆、看猫、听故事,还有一个很重要的任务就是找美食,于是就有了以下的清新美食记。

土笋冻



土笋冻, 主原料是一种蠕虫,经过熬煮其中的胶质溶入水中,经过冷却凝结就成了土笋冻了。其肉清,味美甘鲜。


一般配酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片,吃起来很清爽很香嫩,也常常用芥末来做调料。10元左右,这是来鼓浪屿必吃的美食之一。


鱼丸




厦门的鱼丸走的是扎实路线,一端上来白白嫩嫩的惹人喜爱,一口咬下去,除了Q弹的口感,还有让人惊喜的饱满内馅,鲜美的肉汁就在鱼肉牙破的瞬间充盈整个口腔,配上清爽的汤水,整一个满足顺着舌根一直暖到胸腔下。10元左右/碗,走过路过千万要尝一下。


手工冰棒




有多种口味,招牌产品以水果味和酸奶味为主,虽然口感上当然没有名牌棒冰这么浓郁丰富的口感,但胜在纯手工的清爽口感。平均价格 4元/根。


芒果西米捞






这就不多介绍了,虽然不是鼓浪屿独有的特色,但需要强调一下,你会发现一杯里面满满的全是新鲜多汁的芒果,赛过香港的许留山哦!








▲鼓浪屿上的小炒和烧烤


鼓浪屿上的小炒店和烧烤店非常多,烧烤什么的可以放开怀了尽情的吃,但是炒菜非常不建议在岛上吃,一来比厦门市区贵好多,二来炒的很草率,量也少。






▲当然还有路边的各种水果











▲以及少不了的文艺小物们






岛上

除了文艺派咖啡西餐点,更多是散落在街头巷角的口碑小摊,其实不需要刻意去寻,

不禁意间的就能遇到些合口的小店,这些才是旅途中最为宝贵的惊喜
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  • wuwangma 金币 +9 感谢分享,论坛有您更精彩! 2012-12-14 23:04

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那个手工冰棒觉得很不错,冰箱需要特制么?

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这个春节打算去鼓浪屿的。哈哈,很好的参考。

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鼓浪屿的美食和鼓浪屿以及鼓浪屿的歌一样美,这是毛翰教授改写的《鼓浪屿之波》歌词如下:鼓浪屿四周白鹭飞翔,海水鼓起波浪。鼓浪屿相伴着厦门岛,厦门是我家乡。登上日光岩眺望,仿佛人间天上。我骄傲,我自豪,我们拥有你,美丽的厦门港。赞美食,赞鼓浪屿!
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  • kaila33 金币 +3 认真回复,奖励! 2012-12-16 14:51

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好多好吃的,流口水了!

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鼓浪屿去玩过,小吃很多,我们主要吃的是夜宵,厦门小眼镜的夜宵(好像是我有点忘了),好像还有日光饼啥的,在鼓浪屿上没有停留过多时间,所以也没尝到美食。
下次一定要补会来啊,多尝尝当地美食。
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  • zxgd007 金币 +2 认真回复,奖励! 2012-12-18 01:43

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喜欢吃海鲜,特别是烧烤的海鲜

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去海边当然还是要吃海鲜了。

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简直 太诱惑人了啊。有机会一定去饱个口福。厦门好。

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这个春节打算去鼓浪屿的

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