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wbb1997 发表于 2011-4-14 21:00   只看TA 11楼
根本就做不好啊不是太甜就是酸啊，怎么办啊做好好几次了都是这样的。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-4-14 21:23   只看TA 12楼
淀粉放的有点多了，看上去都是淀粉 ，炸的不够脆
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longfengoa 发表于 2011-4-14 22:16   只看TA 13楼
一定要用油炸到其变金黄吗？
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longfengoa 发表于 2011-4-14 22:17   只看TA 14楼
很难抓住那个度，要么太甜或是太酸

[ 本帖最后由 longfengoa 于 2011-4-14 22:18 编辑 ]
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inferno001 发表于 2011-4-14 22:53   只看TA 15楼
真的很实用，值得学习学习！
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  • mkopji 金币 -2 万能 2011-4-16 00:17
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yueguoxin2211 发表于 2011-4-15 15:27   只看TA 16楼
本人最爱吃的吃之一 酸甜可口 感觉非常棒 如果出锅后再调点汁浇上可能更完美了
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falaer388 发表于 2011-4-15 15:38   只看TA 17楼
做起来看样子比较较复杂，但是酸菜还是蛮好吃的，加上排骨就更是一到美味了。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-4-15 17:25   只看TA 18楼
不错不错，应该就是平常的糖醋排骨吧，只是先炸了一会
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mhllyf520 发表于 2011-4-19 15:06   只看TA 19楼
炸制的时候，火候是关键，有点难度。还是去饭店吃。
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zzjj001 发表于 2011-4-19 17:29   只看TA 20楼
应该和糖醋排骨差不多吧！前面工序有点繁琐啊，不过试试做做看味道咋样！
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