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[转帖] 【原创】茉莉私房菜【香菇炒肉丝】[11P+1P验证]

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不错,很喜欢菌类食物,我一般都用香菇+滑仔菇或其它蘑菇做蒜蓉双菇,做法也很简单,几头蒜切成蒜末,然后把蘑菇洗净,放少许油,把蘑菇下锅,稍微煸炒一下然后放入少许的水用小火慢慢把蘑菇炖熟,在感觉5分熟的时候放入蒜末和少许盐。最后说一句感觉世界上最美味的食材就是菌类,像松露,松茸都是。

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非常简单,多谢楼主拿出来分享,有空就自己做做味道怎么样!

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确实不错,我总认为香菇如果做不好会有一种怪味,一定要试下

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茉莉炒菜手艺实在不错,不知道人怎么样,一定是位大美女,祝福找到心爱的人。

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一直不喜欢吃香菇,软了吧唧的。可是都说新世纪最佳食材就是菌类,为了健康吃吧。

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非常家常的菜,其实放鸡腿菇也可以炒的吃的,味道也不错

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看起来真不错呀,味道一定是老棒了!学起来有点难度。

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菜品搭配的很好,可是楼主是湖南、四川的吧,怎么什么菜都要辣椒啊

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香菇肉丝道很不错的菜阿,平时做都是带点青椒,不知道放点芹菜会是什么感觉``

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不错不错,家里的香菇有着落了,呵呵,切片去

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