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标题: [转帖] 手撕果汁牛肉干的做法 [打印本页]

作者: eq0924 时间: 2008-7-28 06:59 标题: 手撕果汁牛肉干的做法

【美食杰凉菜菜谱菜谱大全】橙汁浸樱桃萝卜的做法
橙汁的甜蜜微酸，和小萝卜的爽脆，搭配在一起，好象餐桌上一道清新的风，拿来配几米漫画是再好不过了。建议下午茶搭配：小白瓷骨碟盛橙汁浸樱桃萝卜数个，一杯清香绿茶，一本几米的有柠檬黄忧伤月亮的《月亮忘记了》，这样你就能一次拥有两种颜色的月亮啦！

橙汁浸樱桃萝卜

★樱桃萝卜洗净整理好，留少许绿蒂在上面，从一侧切起，将樱桃萝卜切成薄片，但不要切断

★两个橙子切瓣，用手挤出橙汁，加入三大勺子糖、一勺盐，少许白醋，再加少许矿泉水将所有成分搅拌至化

★樱桃萝卜绿蒂朝上浸泡入调好的橙汁中，用密封盒装好，或者盖上保鲜膜入冰箱腌制一天，吃时取出装盘即可（也可撒上芝麻增加口感，浸泡时尽量保持绿蒂朝上，这样摆盘漂漂啊！）

作者: yueji 时间: 2008-7-28 08:59

虽然没有尝试过,但我个人觉得楼主这种做法应该是视觉感受好过于味觉感受,像日本菜.

作者: szheg 时间: 2008-7-28 09:33 标题: 回复 1楼的帖子

楼主把几道蔬果配菜肴的做法写地非常详细，所以我一定会试一下。

作者: 萝莉 时间: 2008-9-4 19:47

楼主那牛肉干呢好像只有水果啊呵呵是不是较水果干

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