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标题: [转帖] 好久没有吃的小馄饨 [打印本页]

作者: 奇安特    时间: 2008-8-29 19:08     标题: 好久没有吃的小馄饨

好久没有自己做小馄饨了

昨天下班菜场买点皮,买点肉

准备做小馄饨,今天可以当早饭

材料
精肉,现在的肉真是贵,16元一斤了
我自己剁,这样香一点
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2008-6-18 09:29



开始包了
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然后随便一诌,就是了
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包了很多,但是包好了忘记拍
就分成一小包一小包放在冰箱里,
吃的时候拿出来煮一下,
下面是今天早上拿出来的,冰在一起了
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汤料我用的是海天下的排骨汤
这样也简单,省的自己弄
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煮好的小馄饨
还是看得出肉还是挺多的
味道还不错

作者: goujiba    时间: 2008-8-29 19:16

楼主的手艺真不错 看着就让人眼馋 是不是淋上点香油 弄点香菜 搞点虾皮会更香呀
作者: yy306    时间: 2008-8-29 22:38

懒人食品,有空的时候先包上,放在速冻室,吃上一个星期,呵呵!
作者: xxdong1    时间: 2008-8-29 23:32

呵呵,真可惜,冰冻后吃就没有鲜味了,前三张还是很诱人的
作者: 神的玩偶    时间: 2008-8-29 23:49

唉~
这年头肉这么贵,吃一顿好的胃是舒服了,心得疼半天。
作者: jy00743959    时间: 2008-8-30 18:03

太小了,肉应该多一点的,还是喜欢吃大馄饨,皮薄馅大才好吃
作者: 一支笔    时间: 2008-9-4 20:43

馄饨看起来皮比较的薄,肉馅做调的也不错.做完有种很想吃的感觉.




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