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标题: [转帖] 泰式辣醬炒牛河 [7P] [打印本页]

作者: 13K浪哥 时间: 2018-6-24 17:59 标题: 泰式辣醬炒牛河 [7P]

主料：河粉500克，牛肉100克
辅料：洋葱、香茅适量
调料：食盐4克，色拉油、鱼露、泰式辣酱适量

泰式辣酱炒牛河的做法：

1、牛肉切丝用盐，小苏打，腌20分钟，洋葱切丝，香茅拍松切斜段

2、热油锅下牛肉滑炒起锅备用

3、下香茅翻炒

4、下洋葱翻炒

5、把河粉也倒入锅中，用筷子翻炒，一定不能用锅铲，否则容易炒断

6、倒入鱼露，盐，泰式辣酱

7、起锅

作者: bushinanbei 时间: 2018-6-26 16:34

泰式的炒河粉我还没吃过，看着挺有食欲。

作者: gigle 时间: 2018-6-27 20:14

真挺糊弄人的加个泰式辣酱就是泰式炒牛河我要是换日式辣椒是不是就是日式炒牛河

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