该用户匿名发帖 发表于 2008-8-2 07:48 只看TA 1楼 |
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[转帖] 豆腐花(自家)制作過程-附圖 豆腐花制作過程:zVQp_6W&~ }Cl*y%b%gl]CHDzone攪拌中的黃豆{ UL1I&Jx \#y?9E6q T;H ![]() 自制布袋隔豆渣. fpftMxB+m ![]() mfBk;}-e*{Y W將內器放在大mixing bowl固定及保溫hdzone.orgp,Vp/`)d-eeB ![]() riI;Gd,f:Y 二十分鐘片去面層唔靚既,果啲留番我食,靚靚留番俾你地 b0B-r5c+c6[ ![]() ,P/h(V$[c/y:B8mHDzone r!G6xij }K@"S}hdzone.org ![]() "k4?5Viw'J3Bq4JG hg~9O6L$g 用具 : 攪拌器,大的有耳煲<煲豆漿用>,密度較高的隔豆渣布袋,u_3d']&C0M~ 論壇大 mixing bowl兩個<一個用來乘托大玻璃或瓷器容器兼保溫,另一個裝豆渣>稍為高身或闊身大玻璃或瓷器的有蓋容器 1個<靜置豆腐花用>,乾淨毛巾1條&GK EhK^?/G 材料(a) ,HD4~9l |
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